簡単 なすと納豆の生姜醤油炒め 簡単 なすと納豆の生姜醤油炒め

簡単 なすと納豆の生姜醤油炒め

  • エネルギー 71 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

簡単 なすと納豆の生姜醤油炒め

  • エネルギー 71 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
bobitinさんのレシピ
15分以内

フライパン1枚の簡単レシピ!おつまみにもお勧めです。茄子は弱めの火加減でじっくり焼くと、少ない油でも上手に焼けます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
71 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.4 g
脂質
4.1 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
288 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
34 mg
リン
65 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
130 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
71 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.4 g
脂質
4.1 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
288 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
34 mg
リン
65 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
130 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
  • 納豆
  • 青じそ
  • Aしょうゆ
  • Aしょうが(すりおろし)
  • ごま油
  • なす
  • 納豆
  • 青じそ
  • Aしょうゆ
  • Aしょうが(すりおろし)
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
Aのタレは混ぜ合わせておきます。なすは一口大に切る。青じそはせん切りにします。

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レシピQA

どのタイミングで火を止めたらいいでしょうか?

  • 2018年11月12日

手順がわかりづらく、申し訳ございませんでした。 調味料が少ないレシピのため、作り方3でなすに火が通ったら火を消すのがおすすめです。 ぜひ作ってみて下さいね。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2018年11月13日

このレシピに使われている食材について


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