長ねぎが主役の味噌汁 長ねぎが主役の味噌汁

長ねぎが主役の味噌汁

  • エネルギー 23 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

長ねぎが主役の味噌汁

  • エネルギー 23 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
まゆみ母ちゃんさんのレシピ

大きく切った長ねぎは食べ応えばっちり。長ねぎは新聞紙に包んで冷暗所か、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
23 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.3 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
106 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
21 mg
リン
23 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
23 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.3 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
106 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
21 mg
リン
23 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ
    30 g
  • カットわかめ
    1 g
  • 120 ml
  • 和風だしの素
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • みそ
    小さじ1弱 (5 g)
  • 長ねぎ
    1/3本 (50 g)
  • カットわかめ
    1.0 g
  • 120.0 g
  • 和風だしの素
    0.5 g
  • みそ
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは3cm位の長さに切り、カットわかめはたっぷりの水で戻します。
  • 2
    鍋に水、和風だしの素、長ねぎを入れ火にかけます。
  • 3
    沸騰したら1分そのまま煮込み、火を止めます。わかめを加え、みそを溶き入れたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について