簡単 トマトと玉ねぎのコンソメスープ
- エネルギー 22 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
簡単 トマトと玉ねぎのコンソメスープ
- エネルギー 22 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
簡単でさっぱりとした味わいのスープ。トマトは加熱しすぎないのがポイントです。温かくても冷たくてもおいしく頂けます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
5.1
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
135
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
7
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
5.1
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
135
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
7
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト40 g
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玉ねぎ30 g
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水130 ml
-
顆粒洋風スープの素小さじ1/2 (1.5 g)
-
塩0.3 g
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黒こしょう少々
-
バジル（乾燥）少々
-
トマト1/4個 (41 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
水130.0 g
-
顆粒洋風スープの素1.5 g
-
塩0.3 g
-
黒こしょう0.0 g
-
バジル（乾燥）0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎとトマトは、１cm角に切ります。
2
鍋に水、洋風スープの素と玉ねぎを入れて煮ます。玉ねぎがやわらかくなったら塩、こしょうで味付けします。
3
トマトを加え、トマトが温まったら火を止めます。器に盛り付け、バジルを振って出来上がりです。
