きゅうりの梅昆布あえ きゅうりの梅昆布あえ

きゅうりの梅昆布あえ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

きゅうりの梅昆布あえ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
*ひぃ*さんのレシピ
30分以内+下準備

超簡単、和えるだけ!キュウリはラップで包み、冷蔵庫の野菜室で立てて保存しましょう。冬場は風通しの良い冷暗所でもOKです。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
11 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
121 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
10 mg
リン
20 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
11 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
121 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
10 mg
リン
20 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 胡瓜
    50 g
  • 0.1 g
  • 梅干し
    2 g
  • 塩昆布
    1 g
  • 砂糖
    少々
  • 胡瓜
    1/2本 (51 g)
  • 0.1 g
  • 梅干し
    1/4個 (2.7 g)
  • 塩昆布
    1.0 g
  • 砂糖
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    梅干しの種をとり、包丁でたたき、ペースト状にします。 胡瓜を乱切りにし、塩をふり、15分ほどおきます。
  • 2
    胡瓜の水気をとり、ボウルに胡瓜、梅干し、塩昆布、砂糖を入れて、和えます。
  • 3
    器に盛って、出来上がりです。

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