ほうれん草のナムル ほうれん草のナムル

ほうれん草のナムル

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ほうれん草のナムル

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
oharuminさんのレシピ
15分以内

炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
1.5 g
炭水化物
1.6 g
糖質
0.1 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
347 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
36 mg
リン
26 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
106 µg
ビタミンA
175 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
1.5 g
炭水化物
1.6 g
糖質
0.1 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
347 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
36 mg
リン
26 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
106 µg
ビタミンA
175 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほうれん草
  • ごま油
  • 白ごま
  • ほうれん草
  • ごま油
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を軽く湯通しする程度にゆで、冷水に取ります。

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このレシピに使われている食材について


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