桜えびと大根の中華スープ 桜えびと大根の中華スープ

桜えびと大根の中華スープ

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

桜えびと大根の中華スープ

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
水口食品さんのレシピ
15分以内

海老の風味が美味しいスープです。葉酸やカルシウム、ビタミンCと女性に嬉しい栄養素が豊富。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
205 mg
カルシウム
72 mg
マグネシウム
11 mg
リン
37 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.04 g
エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
205 mg
カルシウム
72 mg
マグネシウム
11 mg
リン
37 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.04 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さくらえび
    1.5 g
  • 大根
    30 g
  • 小松菜
    20 g
  • 顆粒中華スープの素
    小さじ1/2強 (1.5 g)
  • 濃口しょうゆ
    小さじ1/6 (1 g)
  • 120 ml
  • さくらえび
    1.5 g
  • 大根
    1cm (35 g)
  • 小松菜
    1/8束未満 (24 g)
  • 顆粒中華スープの素
    1.5 g
  • 濃口しょうゆ
    1.0 g
  • 120.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小松菜は4cmのざく切り、大根は1cmのいちょう切りにします。
  • 2
    鍋に水と顆粒中華スープの素、大根を入れて火にかけ、やわらかくなるまで中火で煮ます。
  • 3
    小松菜、桜えび、しょうゆを加えてさっと火を通して出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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