りんごと蓮根の温スムージー

りんごと蓮根の温スムージー
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

トロっと美味しい!味の全体バランスが◎ 食物繊維、ビタミンCが含まれ、美肌効果、便秘予防におすすめです。

栄養価(1人分)

カルシウム
11mg
マグネシウム
9mg
リン
38mg
0.3mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
7µg
ビタミンC
24mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

りんご
60 g
1/4個 (71 g)
れんこん
40 g
50 g
40 ml
40.0 g
ゆず果汁
小さじ1 (5 g)
5.0 g
はちみつ
小さじ1 (7 g)
7.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

りんご、れんこんは皮をむき、適当な大きさに切る。

2

全ての材料を滑らかになるまでミキサーにかける。

3

2を小鍋又はレンジで温める。器に注ぎ、完成。

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