もつ煮込み風カレー もつ煮込み風カレー

もつ煮込み風カレー

  • エネルギー 417 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

もつ煮込み風カレー

  • エネルギー 417 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
どんぴんたんさんのレシピ
1時間以内

野菜たっぷりモツカレー!新陳代謝に関わる亜鉛や葉酸、皮膚の健康に不可欠なビタミンA、Eを多く含み、美肌効果は抜群です!
  • 手順を簡素化
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
417 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
13.0 g
脂質
11.8 g
炭水化物
69.7 g
糖質
62.3 g
食物繊維
7.4 g
カリウム
406 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
46 mg
リン
182 mg
2.0 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
124 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
60 µg
ビタミンA
147 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
417 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
13.0 g
脂質
11.8 g
炭水化物
69.7 g
糖質
62.3 g
食物繊維
7.4 g
カリウム
406 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
46 mg
リン
182 mg
2.0 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
124 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
60 µg
ビタミンA
147 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もつ(ゆで)
  • 大根
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ごぼう
  • 長ねぎ
  • A水
  • A酒
  • Aしょうが(すりおろし)
  • カレールー
  • しょうゆ
  • 麦ごはん(押麦3割)
  • 豚もつ(ゆで)
  • 大根
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ごぼう
  • 長ねぎ
  • A水
  • A酒
  • Aしょうが(すりおろし)
  • カレールー
  • しょうゆ
  • 麦ごはん(押麦3割)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、長ねぎを食べやすい大きさに切ります。ごぼうは水にさらして、あく抜きをします。

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このレシピに使われている食材について


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