このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
417
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
11.8
g
炭水化物
69.7
g
糖質
62.3
g
食物繊維
7.4
g
カリウム
406
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
46
mg
リン
182
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
124
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
147
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
417
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
11.8
g
炭水化物
69.7
g
糖質
62.3
g
食物繊維
7.4
g
カリウム
406
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
46
mg
リン
182
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
124
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
147
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もつ（ゆで）
-
大根
-
玉ねぎ
-
にんじん
-
ごぼう
-
長ねぎ
-
A水
-
A酒
-
Aしょうが（すりおろし）
-
カレールー
-
しょうゆ
-
麦ごはん（押麦３割）
-
豚もつ（ゆで）
-
大根
-
玉ねぎ
-
にんじん
-
ごぼう
-
長ねぎ
-
A水
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A酒
-
Aしょうが（すりおろし）
-
カレールー
-
しょうゆ
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麦ごはん（押麦３割）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、長ねぎを食べやすい大きさに切ります。ごぼうは水にさらして、あく抜きをします。
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