さつま芋とりんごの彩りキレイなサラダ さつま芋とりんごの彩りキレイなサラダ

さつま芋とりんごの彩りキレイなサラダ

  • エネルギー 102 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

さつま芋とりんごの彩りキレイなサラダ

  • エネルギー 102 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

さつま芋のビタミンCとりんごのカリウム。2つの食材に含まれる食物繊維との組み合わせは動脈硬化の予防に○。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
102 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
25.9 g
糖質
24.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
371 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
20 mg
リン
41 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
102 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
25.9 g
糖質
24.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
371 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
20 mg
リン
41 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつま芋
    60 g
  • 胡瓜
    15 g
  • 干しぶどう
    小さじ3/4 (3 g)
  • りんご
    20 g
  • ノンオイルドレッシング
    小さじ1 (5 g)
  • さつま芋
    1/4本 (66 g)
  • 胡瓜
    1/6本 (15 g)
  • 干しぶどう
    3.0 g
  • りんご
    1/8個 (24 g)
  • ノンオイルドレッシング
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつま芋は水から茹で、熱いうちに粗くつぶし、粗熱をとる。
  • 2
    胡瓜は輪切りに、りんごは皮付きのまま少し厚めのいちょうぎりにする。
  • 3
    具材を全て混ぜ合わせ、ノンオイルドレッシングで和える。

  • このレシピに使われている食材について


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