だし香る ほうれん草のごま和え だし香る ほうれん草のごま和え

だし香る ほうれん草のごま和え

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

だし香る ほうれん草のごま和え

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ
15分以内

ほうれん草は他の青菜に比べてやわらかく、食べやすい緑黄色野菜です。まろやかなごまとだしの風味でいただきましょう。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
3.0 g
炭水化物
5.4 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
2.0 g
カリウム
516 mg
カルシウム
95 mg
マグネシウム
68 mg
リン
66 mg
1.9 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
156 µg
ビタミンA
245 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
190 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
0.42 g
一価不飽和脂肪酸
1.00 g
多価不飽和脂肪酸
1.29 g
エネルギー
53 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
3.0 g
炭水化物
5.4 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
2.0 g
カリウム
516 mg
カルシウム
95 mg
マグネシウム
68 mg
リン
66 mg
1.9 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
156 µg
ビタミンA
245 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
190 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
0.42 g
一価不飽和脂肪酸
1.00 g
多価不飽和脂肪酸
1.29 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほうれん草
    70 g
  • A
    • すりごま
      大さじ2/3 (5 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
    • 和風だしの素
      0.3 g
  • ほうれん草
    1/3束 (78 g)
  • A
    • すりごま
      5.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
    • 砂糖
      2.0 g
    • 和風だしの素
      0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ほうれん草をゆでて、水けを絞り、食べやすい大きさ(4cmほど)に切ります。
  • 2
    Aを混ぜ合わせ、ほうれん草と和えたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール