このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
120
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
0.5
g
炭水化物
15.6
g
糖質
12.6
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
572
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
42
mg
リン
172
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
33
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
43
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
120
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
0.5
g
炭水化物
15.6
g
糖質
12.6
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
572
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
42
mg
リン
172
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
33
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
43
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏ささ身
-
酒（下味用）
-
塩(下味用）
-
片栗粉
-
里いも
-
ごぼう
-
こんにゃく
-
にんじん
-
いんげん豆
-
調味料
-
水
-
和風だしの素
-
酒
-
みりん
-
砂糖
-
しょうゆ
-
-
鶏ささ身
-
酒（下味用）
-
塩(下味用）
-
片栗粉
-
里いも
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ごぼう
-
こんにゃく
-
にんじん
-
いんげん豆
-
調味料
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水
-
和風だしの素
-
酒
-
みりん
-
砂糖
-
しょうゆ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ささ身は筋をとり、そぎ切りにして下味用の酒と塩をまぶします。
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