キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ユミころさんのレシピ
15分以内

バターで炒めたキャベツとまいたけに、塩昆布のうまみがたっぷり。おつまみにもおすすめな一品です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
46 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
2.7 g
炭水化物
5.5 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
247 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
17 mg
リン
41 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
61 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
46 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
2.7 g
炭水化物
5.5 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
247 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
17 mg
リン
41 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
61 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    50 g
  • まいたけ
    40 g
  • バター
    小さじ3/4 (3 g)
  • 塩昆布
    3 g
  • キャベツ
    1枚 (59 g)
  • まいたけ
    1/2パック (44 g)
  • バター
    3.0 g
  • 塩昆布
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツは1cm幅のざく切りにし、まいたけは石づきを除き、食べやすい大きさに手でほぐします。
  • 2
    フライパンにバターを中火で熱し、1を炒めます。
  • 3
    しんなりしてきたら塩昆布を加え、さっと炒め合わせて出来上がりです。

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