ホタルイカと菜の花のガーリック炒め ホタルイカと菜の花のガーリック炒め

ホタルイカと菜の花のガーリック炒め

  • エネルギー 58 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

ホタルイカと菜の花のガーリック炒め

  • エネルギー 58 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
sweetsroomさんのレシピ
15分以内

ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
58 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
3.2 g
炭水化物
3.2 g
糖質
1.0 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
287 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
26 mg
リン
96 mg
1.7 mg
亜鉛
0.7 mg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
67 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
181 µg
ビタミンA
540 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
2.9 mg
エネルギー
58 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
3.2 g
炭水化物
3.2 g
糖質
1.0 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
287 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
26 mg
リン
96 mg
1.7 mg
亜鉛
0.7 mg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
67 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
181 µg
ビタミンA
540 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
2.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほたるいか
  • 菜の花
  • オリーブ油
  • にんにく
  • ほたるいか
  • 菜の花
  • オリーブ油
  • にんにく

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ホタルイカは目を取り除き、菜の花はサッと塩茹でする。

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