豚肉の辛子マヨ和え 豚肉の辛子マヨ和え

豚肉の辛子マヨ和え

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

豚肉の辛子マヨ和え

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
ラビーさんのレシピ

練りがらしのピリリとした辛みがアクセントに。からしは揮発性なので、火を止めた後、豚肉に加えサッとあえるのがポイントです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
245 kcal
たんぱく質
17.4 g
脂質
17.8 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.6 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
329 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
24 mg
リン
172 mg
0.5 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
22 µg
ビタミンE
1.8 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
245 kcal
たんぱく質
17.4 g
脂質
17.8 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.6 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
329 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
24 mg
リン
172 mg
0.5 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
22 µg
ビタミンE
1.8 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
    80 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A練りがらし
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • Aマヨネーズ
    8 g
  • サニーレタス
    10 g
  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
    80.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • Aしょうゆ
    3.0 g
  • A練りがらし
    1.5 g
  • Aマヨネーズ
    8.0 g
  • サニーレタス
    1/2枚 (11 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルにAを混ぜ合わせ、たれを作ります。
  • 2
    豚肉は食べやすい大きさに切り、サラダ油を熱したフライパンで焼きます。
  • 3
    豚肉がこんがりと焼けた火を止め、Aを加えさっと絡め合わせます。皿に盛り付け、サニーレタスを添えたら出来上がりです。