芯まで旨 春キャベツとわかめの味噌汁 芯まで旨 春キャベツとわかめの味噌汁

芯まで旨 春キャベツとわかめの味噌汁

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

芯まで旨 春キャベツとわかめの味噌汁

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
Dellaたんさんのレシピ

春キャベツをたっぷり使った、具だくさん味噌汁。春キャベツは甘みが強く、やわらかいため加熱時間も短くて◎!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
28 kcal
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
234 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
30 mg
リン
46 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
14 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
50 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
28 kcal
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
234 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
30 mg
リン
46 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
14 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
50 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    50 g
  • わかめ(乾燥)
    1 g
  • だし汁
    130 ml
  • 味噌
    小さじ1 (6 g)
  • 小葱
    1 g
  • キャベツ
    1枚 (59 g)
  • わかめ(乾燥)
    1.0 g
  • だし汁
    130.0 g
  • 味噌
    6.0 g
  • 小葱
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    だし汁は火にかけておきます。その間にキャベツの葉を5mm位の太めの千切り、芯は薄切りにしてから千切りにします。
  • 2
    だし汁にキャベツと乾燥わかめを投入、芯が透けて見えるくらいまで3~5分煮ます。
  • 3
    味噌を溶き入れ、出来上がりです。小葱があれば、散らして食べるのがオススメです。