このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
8.7
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
109
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
5
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
8.7
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
109
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
5
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト50 g
-
砂糖大さじ2/3 (6 g)
-
レモン汁小さじ1弱 (4 g)
-
粉ゼラチン小さじ1/3 (1 g)
-
水大さじ2 (30 g)
-
ミントの葉少々
-
トマト1/3個 (52 g)
-
砂糖6.0 g
-
レモン汁4.0 g
-
粉ゼラチン1.0 g
-
水30.0 g
-
ミントの葉0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトの皮を湯むきして、食べやすい大きさにざく切りにします。
2
鍋にトマト、砂糖とレモン汁を入れ火にかけ、ふつふつと煮立ってきたら、弱火で５分ほど度煮ます。※形が残っていても大丈夫です
3
ゼラチンと水を加え、ゼラチンが煮溶けたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。ミントの葉を飾って出来上がりです。
