ひんやりトマトゼリー ひんやりトマトゼリー

ひんやりトマトゼリー

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

ひんやりトマトゼリー

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
emyoさんのレシピ
5分以内

トマトを使った、夏に嬉しいひんやりゼリー。まるで果物のような甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
38 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.7 g
糖質
8.2 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
109 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
5 mg
リン
13 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
38 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.7 g
糖質
8.2 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
109 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
5 mg
リン
13 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    50 g
  • 砂糖
    大さじ2/3 (6 g)
  • レモン汁
    小さじ1弱 (4 g)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/3 (1 g)
  • 大さじ2 (30 g)
  • ミントの葉
    少々
  • トマト
    1/3個 (52 g)
  • 砂糖
    6.0 g
  • レモン汁
    4.0 g
  • 粉ゼラチン
    1.0 g
  • 30.0 g
  • ミントの葉
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトの皮を湯むきして、食べやすい大きさにざく切りにします。
  • 2
    鍋にトマト、砂糖とレモン汁を入れ火にかけ、ふつふつと煮立ってきたら、弱火で5分ほど度煮ます。※形が残っていても大丈夫です
  • 3
    ゼラチンと水を加え、ゼラチンが煮溶けたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。ミントの葉を飾って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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