ひんやりトマトゼリー ひんやりトマトゼリー

ひんやりトマトゼリー

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

ひんやりトマトゼリー

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
emyoさんのレシピ

トマトを使った、夏に嬉しいひんやりゼリー。まるで果物のような甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
37 kcal
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.6 g
糖質
8.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
109 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
5 mg
リン
13 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
37 kcal
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.6 g
糖質
8.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
109 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
5 mg
リン
13 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    50 g
  • 砂糖
    大さじ2/3 (6 g)
  • レモン汁
    小さじ1弱 (4 g)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/3 (1 g)
  • 大さじ2 (30 g)
  • ミントの葉
    少々
  • トマト
    1/3個 (52 g)
  • 砂糖
    6.0 g
  • レモン汁
    4.0 g
  • 粉ゼラチン
    1.0 g
  • 30.0 g
  • ミントの葉
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトの皮を湯むきして、食べやすい大きさにざく切りにします。
  • 2
    鍋にトマト、砂糖とレモン汁を入れ火にかけ、ふつふつと煮立ってきたら、弱火で5分ほど度煮ます。※形が残っていても大丈夫です
  • 3
    ゼラチンと水を加え、ゼラチンが煮溶けたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。ミントの葉を飾って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について