焼きトマトのだし汁仕立て 焼きトマトのだし汁仕立て

焼きトマトのだし汁仕立て

  • エネルギー 34 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

焼きトマトのだし汁仕立て

  • エネルギー 34 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ルロワ・モワさんのレシピ
1時間以内

トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
34 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
6.7 g
糖質
5.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
291 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
15 mg
リン
44 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1650 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
34 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
6.7 g
糖質
5.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
291 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
15 mg
リン
44 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1650 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 完熟トマト
  • 鰹と昆布の合わせだし
  • A酒
  • Aみりん
  • Aいいお塩
  • 醤油
  • 小ネギ(小口切り)
  • 完熟トマト
  • 鰹と昆布の合わせだし
  • A酒
  • Aみりん
  • Aいいお塩
  • 醤油
  • 小ネギ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
トマトは洗ってヘタを取り、160°で余熱したオーブンで30~40分焼きます。時間がなければ多少短縮しても大丈夫です。

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このレシピに使われている食材について


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