ご質問ありがとうございます。残った汁に関しましては、ヨーグルトやパンにかけたり、炭酸水やお湯、紅茶などに入れて飲んでいただくのもおすすめです。また肉の下味に使用すると、やわらかく仕上がりコクがプラスされます。参考になれば幸いです。

ご質問ありがとうございます。食品の保存ができる期間（日持ち）は、調理環境やその日の天候、気温など様々な要因に左右されるため、一概にお答えすることができません。 お役に立てず申し訳ございません。こちらのレシピは、使用されるキウイの状態にもよりますが、冷蔵保存で２日〜３日を目安に食べきるようにお願いします。また、保存性を高めるポイントの１つとして、調理機器や保存容器を清潔な状態にしてから使用することが大切です。参考になれば幸いです。