簡単 えのき大根おろしポン酢 簡単 えのき大根おろしポン酢

簡単 えのき大根おろしポン酢

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

簡単 えのき大根おろしポン酢

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ポン酢職人naoさんのレシピ
5分以内

えのきだけの食感が楽しめる一品。大根おろしとぽん酢しょうゆで、さっぱりとした味わい。忙しいときの簡単お助けメニューです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
286 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
15 mg
リン
61 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
286 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
15 mg
リン
61 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えのきだけ
  • 大根おろし
  • 刻み海苔
  • 小ねぎ(小口切り)
  • ぽん酢しょうゆ
  • えのきだけ
  • 大根おろし
  • 刻み海苔
  • 小ねぎ(小口切り)
  • ぽん酢しょうゆ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えのきだけは4cmの長さに切り、沸騰した湯で10秒ゆでざるにあげたら、ペーパータオルで水けを拭きます。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール