このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
1.1
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
135
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
6
mg
リン
15
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
1.1
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
135
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
6
mg
リン
15
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
きゅうり
-
人参
-
大根
-
セロリ
-
準備用のふり塩
-
●オリーブオイル
-
●酢
-
●砂糖
-
●塩
-
●醤油
-
●あら挽き胡椒
-
きゅうり
-
人参
-
大根
-
セロリ
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準備用のふり塩
-
●オリーブオイル
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●酢
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●砂糖
-
●塩
-
●醤油
-
●あら挽き胡椒
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
野菜をすべて4～5cm長さのスティック状に切る。きゅうりと大根には塩をまぶして少し置き、水分を出しておく。
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