トマトとみょうがのおひたし
- エネルギー 21 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
トマトとみょうがのおひたし
- エネルギー 21 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
香味野菜が効いた、さっぱりとしたトマトのおひたし。食材を切って盛り付けるだけなので、あと一品足りないときにおすすめです。
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塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
198
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
11
mg
リン
31
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
198
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
11
mg
リン
31
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト80 g
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みょうが
5 g -
小ねぎ1 g
-
かつお節0.5 g
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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トマト1/2個 (82 g)
-
みょうが
1/2個 (5.2 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
かつお節0.5 g
-
しょうゆ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはくし形切り、みょうが輪切りに、小ねぎは小口切りにします。
2
器に１を盛り付け、かつお節をのせます。しょうゆを回しかけて出来上がりです。
