トマトとみょうがのおひたし
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
トマトとみょうがのおひたし
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
香味野菜が効いた、さっぱりとしたトマトのおひたし。食材を切って盛り付けるだけなので、あと一品足りないときにおすすめです。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
20
kcal
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.3
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
198
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
11
mg
リン
31
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
38
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
21
µg
ビタミンC
13
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
20
kcal
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.3
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
198
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
11
mg
リン
31
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
38
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
21
µg
ビタミンC
13
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト80 g
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みょうが5 g
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小ねぎ1 g
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かつお節0.5 g
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しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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トマト1/2個 (82 g)
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みょうが1/2個 (5.2 g)
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小ねぎ1.1 g
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かつお節0.5 g
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しょうゆ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはくし形切り、みょうが輪切りに、小ねぎは小口切りにします。
2
器に１を盛り付け、かつお節をのせます。しょうゆを回しかけて出来上がりです。
