しゃりっとおかひじき入り大根ツナサラダ
- エネルギー 72 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
しゃりっとおかひじき入り大根ツナサラダ
- エネルギー 72 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
30分以内
ミネラルがたっぷり含まれるおかひじき。特に体内の水分量をコントロールしてむくみの改善に効果的なカリウムが豊富です。
-
脂質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
72
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
6.2
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
241
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
17
mg
リン
43
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
62
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
72
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
6.2
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
241
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
17
mg
リン
43
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
62
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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大根30 g
-
塩0.1 g
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おかひじき
20 g -
ツナ水煮缶15 g
-
マヨネーズ大さじ2/3 (8 g)
-
大根1cm (35 g)
-
塩0.1 g
-
おかひじき
21 g
-
ツナ水煮缶15.0 g
-
マヨネーズ8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根は細く千切りにし、塩でもむ。出てきた水分はしっかりと絞る。
2
おかひじきは熱湯でさっと茹で、粗熱をとる。ツナ水煮缶は水気をとる。
3
大根、おかひじき、ツナ水煮缶を混ぜ合わせ、マヨネーズで和える。
