皮ごとチンするとうもろこし

皮ごとチンするとうもろこし

管理栄養士のおすすめコメント

熱湯いらずのお手軽レシピ。とうもろこしの甘みは収穫後低下するため、購入したらその日のうちに食べるのがおすすめです。

栄養価(1人分)

カルシウム
2mg
マグネシウム
26mg
リン
70mg
0.6mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンA
3µg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンB6
0.10mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
67µg
ビタミンC
6mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

とうもろこし 旬
70 g
1/2本 (140 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

とうもろこしは皮ごと洗い、ラップで包みます。

2

電子レンジ(600w)で5分ほど加熱します。※加熱時間は1本あたりの目安です。

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