このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
3.9
g
脂質
2.5
g
炭水化物
5.7
g
糖質
4.3
g
コレステロール
85
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
136
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
16
mg
リン
67
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
36
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
30
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.4
µg
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
3.9
g
脂質
2.5
g
炭水化物
5.7
g
糖質
4.3
g
コレステロール
85
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
136
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
16
mg
リン
67
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
36
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
30
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.4
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
オクラ
-
玉ねぎ
-
卵
-
和風だしの素
-
みそ
-
水
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オクラ
-
玉ねぎ
-
卵
-
和風だしの素
-
みそ
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オクラは塩（分量外）を振りかけ板ずりしたら、流水で洗い流します。
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