昆布茶でだし巻き風たまご焼き
- エネルギー 90 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
昆布茶でだし巻き風たまご焼き
- エネルギー 90 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
あっという間に作れるお手軽な玉子焼き。だしをとらずに、昆布茶で代用しました。
-
塩分カット
-
ミニサイズ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.1
g
脂質
7.1
g
炭水化物
0.4
g
糖質
0.4
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
68
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
5
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
147
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
1.78
g
一価不飽和脂肪酸
2.98
g
多価不飽和脂肪酸
1.53
g
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.1
g
脂質
7.1
g
炭水化物
0.4
g
糖質
0.4
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
68
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
5
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
147
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
1.78
g
一価不飽和脂肪酸
2.98
g
多価不飽和脂肪酸
1.53
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Mサイズ）50 g
-
昆布茶0.5 g
-
水大さじ1 (15 g)
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
昆布茶0.5 g
-
水15.0 g
-
サラダ油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵、昆布茶、水を入れ、よく混ぜ合わせます。
2
卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、１の卵液を半量を入れて、30秒ほどして周りが固まってきたら手前に巻いていきます。
加熱時間は２人分の目安です
3
巻いた卵を奥へ移し、残った卵液を流し入れて、周りが固まってきたら手前に巻きます。形を整えながら、火が通るまで加熱します。
4
粗熱を取り、食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
