このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
55
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
13.8
g
糖質
12.8
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
101
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
10
mg
リン
7
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
55
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
13.8
g
糖質
12.8
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
101
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
10
mg
リン
7
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
すいか80 g
-
粉寒天小さじ1/3弱 (1 g)
-
水70 ml
-
砂糖小さじ1と2/3 (5 g)
-
レモン果汁小さじ1 (5 g)
-
ミント少々
-
すいか130 g
-
粉寒天1.0 g
-
水70.0 g
-
砂糖5.0 g
-
レモン果汁5.0 g
-
ミント0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
すいかの種を取り除き、ミキサーにかける。
2
鍋に水と粉寒天を入れて加熱し、沸騰させて寒天を煮溶かす。
3
２にミキサーのかけたすいかと砂糖、レモン果汁を入れ、混ぜる。
4
粗熱がとれたらラップをし、冷凍庫に入れて冷やし固める。
5
完全に固まる前に取り出し、フォーク等で混ぜ合わせ、空気を入れる。（何回か繰り返す）
6
５をお皿に盛り付け、ミントを添える。
