手作りすいかシャーベット❄ 手作りすいかシャーベット❄

手作りすいかシャーベット❄

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

手作りすいかシャーベット❄

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
Fujiレシピさんのレシピ

すいかは利尿を促進するカリウムを多く含むため、腎臓の機能を助け、むくみの解消や高血圧の予防に効果が高い果物です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
52 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
13.8 g
糖質
12.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
101 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
10 mg
リン
7 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
55 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
52 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
13.8 g
糖質
12.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
101 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
10 mg
リン
7 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
55 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • すいか
    80 g
  • 粉寒天
    小さじ1/3弱 (1 g)
  • 70 ml
  • 砂糖
    小さじ1と2/3 (5 g)
  • レモン果汁
    小さじ1 (5 g)
  • ミント
    少々
  • すいか
    130 g
  • 粉寒天
    1.0 g
  • 70.0 g
  • 砂糖
    5.0 g
  • レモン果汁
    5.0 g
  • ミント
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    すいかの種を取り除き、ミキサーにかける。
  • 2
    鍋に水と粉寒天を入れて加熱し、沸騰させて寒天を煮溶かす。
  • 3
    2にミキサーのかけたすいかと砂糖、レモン果汁を入れ、混ぜる。
  • 4
    粗熱がとれたらラップをし、冷凍庫に入れて冷やし固める。
  • 5
    完全に固まる前に取り出し、フォーク等で混ぜ合わせ、空気を入れる。(何回か繰り返す)
  • 6
    5をお皿に盛り付け、ミントを添える。