にらと溶き卵の味噌汁 にらと溶き卵の味噌汁

にらと溶き卵の味噌汁

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

にらと溶き卵の味噌汁

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
すずきはなこさんのレシピ

ふわふわな卵とにらのしゃきしゃきとした食感がおいしいお味噌汁。ほっとする味わいです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
たんぱく質
4.6 g
脂質
3.0 g
炭水化物
2.6 g
コレステロール
105 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
239 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
16 mg
リン
78 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
36 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
56 kcal
たんぱく質
4.6 g
脂質
3.0 g
炭水化物
2.6 g
コレステロール
105 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
239 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
16 mg
リン
78 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
36 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にら
    20 g
  • 25 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • にら
    1/4束 (21 g)
  • 1/2個 (29 g)
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にらは4cmの長さに切ります。卵は割りほぐしておきます。
  • 2
    鍋にだし汁を入れて火にかけます。沸騰したらにらを加え、再び沸騰したら弱火にし、みそを溶き入れます。
  • 3
    中火にし、卵を回し入れます。卵に火が通るまで加熱したら、出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について