具がゴロゴロ入ったすまし汁 具がゴロゴロ入ったすまし汁

具がゴロゴロ入ったすまし汁

  • エネルギー 75 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

具がゴロゴロ入ったすまし汁

  • エネルギー 75 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
ぽんこ♡さんのレシピ
15分以内

具沢山で美味しいけんちん汁のレシピ。野菜を大きめに切るのが減塩のポイント
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
75 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
3.6 g
炭水化物
8.4 g
糖質
5.7 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
282 mg
カルシウム
56 mg
マグネシウム
36 mg
リン
58 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
209 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
75 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
3.6 g
炭水化物
8.4 g
糖質
5.7 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
282 mg
カルシウム
56 mg
マグネシウム
36 mg
リン
58 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
209 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 木綿豆腐
  • ごま油
  • しょうゆ
  • A
    • 和風だしの素
  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 木綿豆腐
  • ごま油
  • しょうゆ
  • A
    • 和風だしの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根、にんじんは皮をむき、それぞれ5mm厚のいちょう切りにします。豆腐はさいの目に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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