半月卵のカレー風味焼き
- エネルギー 102 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
半月卵のカレー風味焼き
- エネルギー 102 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
お手軽でも人気の半月卵です。カレー粉でスパイシーな風味をつけることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
102
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
7.7
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.6
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
98
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
9
mg
リン
109
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
222
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.04
g
一価不飽和脂肪酸
3.24
g
多価不飽和脂肪酸
1.49
g
エネルギー
102
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
7.7
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.6
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
98
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
9
mg
リン
109
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
222
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.04
g
一価不飽和脂肪酸
3.24
g
多価不飽和脂肪酸
1.49
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵(Lサイズ)60 g
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カレー粉小さじ1/4 (0.5 g)
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しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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サラダ油小さじ1/3強 (1.5 g)
-
卵(Lサイズ)1個 (60 g)
-
カレー粉0.5 g
-
しょうゆ3.0 g
-
サラダ油1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れます。
2
白身のふちがかたまってきたら、へらを使い半分に折ります。しばらく押さえて端をくっつけたら2分ほど両面をこんがりと焼きます。
加熱時間は2人分の目安です。
3
カレー粉としょうゆを混ぜ、振りかけます。味がなじんだら出来上がりです。