冷え性対策 おネギたっぷり中華スープ 冷え性対策 おネギたっぷり中華スープ

冷え性対策 おネギたっぷり中華スープ

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

冷え性対策 おネギたっぷり中華スープ

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
まんまるまうちゃんさんのレシピ

椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ!黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
21 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.9 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
126 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
8 mg
リン
20 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
21 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.9 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
126 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
8 mg
リン
20 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ネギ
    50 g
  • 椎茸
    5 g
  • おろし生姜
    0.8 g
  • 鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 130 ml
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • 粗挽き黒こしょう
    少々
  • 長ネギ
    1/2本 (83 g)
  • 椎茸
    1/2枚 (6.3 g)
  • おろし生姜
    0.8 g
  • 鶏がらスープの素(顆粒)
    1.0 g
  • 130.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.0 g
  • 粗挽き黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ネギは薄く斜め切りにする。
  • 2
    椎茸は石づきを切り落とし薄くスライスする。
  • 3
    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ煮立てる。
  • 4
    長ネギと椎茸を加えてひと煮し、塩、こしょうで味付けをする。
  • 5
    生姜を加えひと混ぜする。
  • 6
    器に注ぎ、粗挽き黒こしょうをふる。


  • このレシピに使われている食材について