さつま芋とりんごのコロコロサラダ さつま芋とりんごのコロコロサラダ

さつま芋とりんごのコロコロサラダ

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

さつま芋とりんごのコロコロサラダ

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康

栄養バランスの良いお手軽サラダ。中でも、抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富。体の免疫機能を高めてくれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
96 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
2.1 g
炭水化物
18.2 g
糖質
16.7 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
296 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
18 mg
リン
50 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
78 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
96 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
2.1 g
炭水化物
18.2 g
糖質
16.7 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
296 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
18 mg
リン
50 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
78 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • Aさつま芋(2cm角)
    40 g
  • Aりんご(2cm角)
    20 g
  • A人参(2cm角)
    10 g
  • A胡瓜(2cm角)
    10 g
  • ドレッシング
    • ヨーグルト
      大さじ1 (15 g)
    • オリーブオイル
      小さじ1/4 (1 g)
    • 粒マスタード
      小さじ3/4 (3 g)
    • ブラックペッパー
      少々
    • 0.5 g
  • Aさつま芋(2cm角)
    1/6本 (44 g)
  • Aりんご(2cm角)
    1/8個 (24 g)
  • A人参(2cm角)
    1/8本未満 (11 g)
  • A胡瓜(2cm角)
    1/8本 (10 g)
  • ドレッシング
    • ヨーグルト
      15.0 g
    • オリーブオイル
      1.0 g
    • 粒マスタード
      3.0 g
    • ブラックペッパー
      0.1 g
    • 0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    Aを切る。さつま芋と人参はゆでる(レンジ可)。ドレッシングの材料を全て合わせて混ぜる。
  • 2
    ドレッシングと、角切りにしたAを和えたら、器に盛りつける。


  • このレシピに使われている食材について