もやしと塩昆布のごま油あえ
- エネルギー 38 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
もやしと塩昆布のごま油あえ
- エネルギー 38 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
もやしを電子レンジで加熱して、塩昆布とごま油であえるだけ。簡単節約スピード料理、お弁当にもぴったりです。
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塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
3.1
g
炭水化物
1.9
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
76
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
8
mg
リン
17
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
1.14
g
多価不飽和脂肪酸
1.26
g
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
3.1
g
炭水化物
1.9
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
76
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
8
mg
リン
17
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
1.14
g
多価不飽和脂肪酸
1.26
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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もやし50 g
-
塩昆布2 g
-
ごま油小さじ3/4 (3 g)
-
もやし1/4袋 (51 g)
-
塩昆布2.0 g
-
ごま油3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
もやしを耐熱皿に入れて大さじ1の水を加え、ふんわりとラップをします。
2
電子レンジ（600ｗ）で3分半加熱します。※加熱時間は２人分の目安です
3
ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れたら、塩昆布とごま油を加えてあえます。
4
しばらくおいて、味をなじませたら出来上がりです。
