このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
103
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
6.8
g
脂質
7.2
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.4
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
149
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
10
mg
リン
101
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
2.6
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
103
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
6.8
g
脂質
7.2
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.4
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
149
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
10
mg
リン
101
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
2.6
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
キャベツ20 g
-
まいたけ15 g
-
卵（Mサイズ）50 g
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
塩0.1 g
-
A
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
酢小さじ1/6強 (1 g)
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
こしょう少々
-
-
キャベツ1/2枚 (24 g)
-
まいたけ1/6パック (17 g)
-
卵（Mサイズ）1個 (58.1 g)
-
砂糖1.0 g
-
塩0.1 g
-
A
-
サラダ油2.0 g
-
酢1.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
こしょう0.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツは２cm幅のざく切りにし、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で４分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
2
まいたけは食べやすい大きさにしほぐし、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱します。
3
ボウルに卵、砂糖、塩を入れ、よく溶きます。
4
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱します。溶き卵を入れて１分ほど炒め、炒り卵を作ります。
5
ボウルにキャベツ、まいたけ、炒り卵、Aを入れ、よくあえたら出来上がりです。
