Name: 舞茸美味しい キャベツといり卵のサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: キャベツ: 20 g; まいたけ: 15 g; 卵（Mサイズ）: 50 g; 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); 塩: 0.1 g; A: g; サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); 酢: 小さじ1/6強 (1 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/3強 (1 g); こしょう: 少々

舞茸美味しいキャベツといり卵のサラダ

エネルギー 103 kcal
食塩相当量 0.8 g

舞茸美味しいキャベツといり卵のサラダ

エネルギー 103 kcal
食塩相当量 0.8 g

mojさんのレシピ

15分以内

まいたけの旨味がサラダ全体に広がり、たっぷりキャベツも電子レンジ加熱でぎゅっと濃縮。中華風だしの素の優しいお味です。

手間カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い高血圧過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ３b）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

7.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.9 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

147 mg

カルシウム

32 mg

マグネシウム

10 mg

リン

101 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

185 mg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ビタミンC

8 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

47 µg

ビタミンA

105 µg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンK

25 µg

ビタミンE

0.9 mg

飽和脂肪酸

1.80 g

一価不飽和脂肪酸

3.00 g

多価不飽和脂肪酸

1.56 g

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

7.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.9 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

147 mg

カルシウム

32 mg

マグネシウム

10 mg

リン

101 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

185 mg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ビタミンC

8 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

47 µg

ビタミンA

105 µg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンK

25 µg

ビタミンE

0.9 mg

飽和脂肪酸

1.80 g

一価不飽和脂肪酸

3.00 g

多価不飽和脂肪酸

1.56 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

キャベツ

20 g
まいたけ

15 g
卵（Mサイズ）

50 g
砂糖

小さじ1/3 (1 g)
塩

0.1 g
A
- サラダ油
  
  小さじ1/2 (2 g)
- 酢
  
  小さじ1/6強 (1 g)
- 鶏がらスープの素
  
  小さじ1/3強 (1 g)
- こしょう
  
  少々