このレシピのエピソード
かぼちゃを切って、ホイルに包んで焼くだけで、驚きの甘さに。かぼちゃそのもののおいしさを再発見できる一品です。お子様のおやつや、ダイエット中の間食にもぴったり。
このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
62
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
16.5
g
糖質
13.7
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
360
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
20
mg
リン
34
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
264
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
3.9
mg
エネルギー
62
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
16.5
g
糖質
13.7
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
360
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
20
mg
リン
34
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
264
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
3.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ80 g
-
塩0.2 g
-
かぼちゃ1/8個未満 (89 g)
-
塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
適当に切ったかぼちゃを、大きく切ったホイルで包みます。 (油なしでOKです）
2
グリルで両面を上下強火で6～７分焼きます。焼き終わり後もグリルに入れておくと、余熱で更に火が入ります。
3
そのままでも美味しですが、お好みで塩を振って頂きます。
