ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ

ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
15分以内

抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP!<おいしい健康栄養士より>
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
156 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
12.6 g
脂質
10.0 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.4 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
475 mg
カルシウム
188 mg
マグネシウム
68 mg
リン
194 mg
1.1 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
42 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
106 µg
ビタミンA
121 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
106 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
156 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
12.6 g
脂質
10.0 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.4 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
475 mg
カルシウム
188 mg
マグネシウム
68 mg
リン
194 mg
1.1 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
42 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
106 µg
ビタミンA
121 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
106 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ケール
  • ホタテの貝柱(刺し身用)
  • 韓国のり
  • すりゴマ
  • ゴマ油
  • ケール
  • ホタテの貝柱(刺し身用)
  • 韓国のり
  • すりゴマ
  • ゴマ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ケールは葉をさっとゆでて細切りにする。硬い軸は薄切りにする。

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