洋風きんとん 洋風きんとん

洋風きんとん

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

洋風きんとん

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康

黒こしょうがアクセント!素材の甘みを生かして砂糖はゼロ。クリームチーズでコクと旨味をプラスした、大人向けのきんとんです。
  • 手順を簡素化
  • 糖質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
92 kcal
たんぱく質
1.2 g
脂質
2.6 g
炭水化物
15.6 g
糖質
14.1 g
コレステロール
7 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
217 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
13 mg
リン
27 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
92 kcal
たんぱく質
1.2 g
脂質
2.6 g
炭水化物
15.6 g
糖質
14.1 g
コレステロール
7 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
217 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
13 mg
リン
27 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
    30 g
  • クリームチーズ
    7.5 g
  • ドライいちじく
    7.5 g
  • 白ワイン
    小さじ1 (5 g)
  • 粗挽き黒こしょう
    少々
  • さつまいも
    1/8本 (33 g)
  • クリームチーズ
    7.5 g
  • ドライいちじく
    7.5 g
  • 白ワイン
    5.0 g
  • 粗挽き黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつまいもは皮を厚めにむきゆでる。または電子レンジ(600W3分)でやわらかくなるまで加熱する。
  • 2
    いちじくは半分を残して残りは刻む。刻んだいちじくは電子レンジで30秒加熱した白ワインに漬けて戻す。
  • 3
    残りの2はくし切りにし、飾り用として残しておく。
  • 4
    1を熱いうちになめらかになるまでつぶし、2と適当な大きさにちぎったチーズ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  • 5
    4を一人3個付けになるよう等分し、さらしまたはラップで茶巾に包む。
  • 6
    器に盛りつけて、飾り用のいちじくをのせる。こしょうを振る。


  • このレシピに使われている食材について