桜えびと柚子香る白菜浸し 桜えびと柚子香る白菜浸し

桜えびと柚子香る白菜浸し

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

桜えびと柚子香る白菜浸し

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

白菜には体内の余分なナトリウムを排出するカリウムが豊富。高血圧を予防するほか、腎臓の機能を高める働きがあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
163 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
12 mg
リン
38 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
151 µg
コレステロール
7 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
163 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
12 mg
リン
38 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
151 µg
コレステロール
7 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • Aだし汁
  • A濃口醤油
  • 桜えび
  • ゆずの皮
  • 白菜
  • Aだし汁
  • A濃口醤油
  • 桜えび
  • ゆずの皮

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は大きめのざく切りにして熱湯でさっと茹で、粗熱をとり水分をしっかりと絞る。

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