大葉と塩昆布のおにぎり
- エネルギー 248 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
大葉と塩昆布のおにぎり
- エネルギー 248 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
大葉の香りと塩昆布のうま味がやみつきに。押し麦を加えることで、不足しやがちな食物繊維と鉄分を補給します。
-
食物繊維アップ
このレシピのエピソード
大葉は細かく刻んで。塩昆布、ごまとともに全体にまんべんなく散らすようによく和えましょう。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
248
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
2.8
g
炭水化物
53.7
g
糖質
49.3
g
食物繊維
4.4
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
2.1
g
カリウム
123
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
33
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.84
g
多価不飽和脂肪酸
1.09
g
エネルギー
248
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
2.8
g
炭水化物
53.7
g
糖質
49.3
g
食物繊維
4.4
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
2.1
g
カリウム
123
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
33
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.84
g
多価不飽和脂肪酸
1.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦3割）150 g
-
A
-
白ごま小さじ1と1/3 (4 g)
-
塩昆布3 g
-
青じそ1 g
-
-
麦ご飯（押麦3割）150.0 g
-
A
-
白ごま4.0 g
-
塩昆布3.0 g
-
青じそ2枚 (1.0 g)
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
青じそは粗みじん切りにします。
2
Aとご飯を混ぜ合わせ、好みの形に握ったら出来上がりです。
レシピQA
-
白米180ｇだとcalと糖質は、どうなりますか？
- 2022年08月11日
-
ご質問ありがとうございます。麦ご飯（押麦３割）150g/人を、白米180g/人に変更した場合の栄養価（１人分）は、「エネルギー：311kcal（+63kcal）」「糖質：65.0g(+15.7g)」となります。その他の栄養価は、「たんぱく質：5.9g(+0.9g)」「脂質：2.7g(-0.1g)」「炭水化物：68.7g(+15g)」「食物繊維：3.7g(-0.7g)」です。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年08月12日
