このレシピのエピソード
大葉は細かく刻んで。塩昆布、ごまとともに全体にまんべんなく散らすようによく和えましょう。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
248
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
2.8
g
炭水化物
53.7
g
糖質
49.3
g
食物繊維
4.4
g
カリウム
123
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
33
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
248
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
2.8
g
炭水化物
53.7
g
糖質
49.3
g
食物繊維
4.4
g
カリウム
123
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
33
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦3割）
-
A
-
白ごま
-
塩昆布
-
青じそ
-
-
麦ご飯（押麦3割）
-
A
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白ごま
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塩昆布
-
青じそ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
青じそは粗みじん切りにします。
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レシピQA
-
白米180ｇだとcalと糖質は、どうなりますか？
- 2022年08月11日
-
ご質問ありがとうございます。麦ご飯（押麦３割）150g/人を、白米180g/人に変更した場合の栄養価（１人分）は、「エネルギー：311kcal（+63kcal）」「糖質：65.0g(+15.7g)」となります。その他の栄養価は、「たんぱく質：5.9g(+0.9g)」「脂質：2.7g(-0.1g)」「炭水化物：68.7g(+15g)」「食物繊維：3.7g(-0.7g)」です。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年08月12日
