カブの塩昆布オリーブオイル炒め
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
カブの塩昆布オリーブオイル炒め
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
味付けは塩昆布の塩味だけ。大きめにカットで食べ応えもアップ◎
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
2.1
g
炭水化物
3.5
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
204
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
9
mg
リン
20
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
2.1
g
炭水化物
3.5
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
204
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
9
mg
リン
20
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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かぶ60 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩昆布2 g
-
かぶ3/4個 (66 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
塩昆布2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶはくし切りにします。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、かぶが半透明になるまで炒めます。
3
塩昆布を加えて、さっと炒めたら出来上がりです。
4
※こんがりとさせる場合は中火で、白く仕上げたい場合は弱火で炒めます。
