もやしと長ねぎのみそ汁 もやしと長ねぎのみそ汁

もやしと長ねぎのみそ汁

  • エネルギー 24 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

もやしと長ねぎのみそ汁

  • エネルギー 24 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
海 砂さんのレシピ
15分以内

もやしと長ねぎ、乾燥わかめで手軽に作れるお味噌汁。もやしがたっぷり入り、満足感も得られます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
24 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
177 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
29 mg
リン
43 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2179 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
24 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
177 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
29 mg
リン
43 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2179 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もやし
    30 g
  • 長ねぎ
    10 g
  • カットわかめ
    1 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • もやし
    1/6袋 (31 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • カットわかめ
    1.0 g
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは斜め薄切りにします。わかめは水でもどします。
  • 2
    鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらもやしと長ねぎを加えます。
  • 3
    もやしと長ねぎがやわらかくなったら火を弱め、みそを溶かし入れます。
  • 4
    わかめを加えて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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