ひじきと小松菜の和風マヨサラダ ひじきと小松菜の和風マヨサラダ

ひじきと小松菜の和風マヨサラダ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ひじきと小松菜の和風マヨサラダ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
まんまるまうちゃんさんのレシピ

小松菜は、栄養価に優れた緑黄色野菜です。特にビタミンAやビタミンC、カルシウムが多く含まれています。
  • 脂質カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

野菜不足が気になる方に。地味になりがちなひじきも彩りよく仕上げています。ポイントは材料の水気をしっかり切ることです。水っぽくならず、少ない塩分量でも味が薄まりません。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
1.6 g
炭水化物
4.4 g
糖質
1.9 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
366 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
26 mg
リン
24 mg
1.0 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
181 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
30 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
1.6 g
炭水化物
4.4 g
糖質
1.9 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
366 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
26 mg
リン
24 mg
1.0 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
181 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 乾燥ひじき
  • 小松菜
  • にんじん
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 白ごま
  • 乾燥ひじき
  • 小松菜
  • にんじん
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひじきは水でもどして熱湯でさっとゆで、水けを絞ります。

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このレシピに使われている食材について