朝食に セロリとキャベツのコンソメスープ 朝食に セロリとキャベツのコンソメスープ

朝食に セロリとキャベツのコンソメスープ

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

朝食に セロリとキャベツのコンソメスープ

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ぱみさんのレシピ
15分以内

手軽に作れて、セロリの香り、旨みが溶けこんだシンプルな味わいのスープ。仕上げの黒こしょうが味を引き締めます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
147 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
7 mg
リン
18 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
147 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
7 mg
リン
18 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • セロリ
    20 g
  • キャベツ
    30 g
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2/3 (2 g)
  • 120 ml
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • セロリ
    1/6本 (31 g)
  • キャベツ
    2/3枚 (35 g)
  • 顆粒コンソメ
    2.0 g
  • 120.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリは乱切り、キャベツはざく切りにします。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、顆粒コンソメと1を入れます。野菜がやわらかくなったら火を止めます。
  • 3
    器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふって出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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