簡単 かいわれ味噌汁 簡単 かいわれ味噌汁

簡単 かいわれ味噌汁

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単 かいわれ味噌汁

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
まいつかさんのレシピ
15分以内

かいわれ大根も少し入れるだけで、さわやかな風味に変化します。また、かいわれ大根の辛味もアクセントになります。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.1 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
64 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
18 mg
リン
30 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.20 g
一価不飽和脂肪酸
0.23 g
多価不飽和脂肪酸
0.69 g
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.1 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
64 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
18 mg
リン
30 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.20 g
一価不飽和脂肪酸
0.23 g
多価不飽和脂肪酸
0.69 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹豆腐
    25 g
  • 貝割れ菜
    3 g
  • 120 ml
  • だしの素
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 味噌
    小さじ1 (6 g)
  • 絹豆腐
    1/8丁未満 (25.0 g)
  • 貝割れ菜
    1/8パック未満 (3.0 g)
  • 120.0 g
  • だしの素
    0.5 g
  • 味噌
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に水を入れ火にかけ、だしを入れる。
  • 2
    豆腐を入れ、味噌を溶き入れる。
  • 3
    お椀に貝割れ菜を入れ、2を入れ完成。

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