クレソンとマッシュルームのチキンサラダ クレソンとマッシュルームのチキンサラダ

クレソンとマッシュルームのチキンサラダ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

クレソンとマッシュルームのチキンサラダ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
まきのすけ^^さんのレシピ
15分以内

鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
123 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
5.6 g
炭水化物
3.7 g
糖質
2.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
379 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
33 mg
リン
193 mg
1.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
59 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
57 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
123 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
5.6 g
炭水化物
3.7 g
糖質
2.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
379 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
33 mg
リン
193 mg
1.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
59 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
57 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • こしょう
  • クレソン
  • マッシュルーム
  • ごまだれ
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • こしょう
  • クレソン
  • マッシュルーム
  • ごまだれ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
クレソンは3cmの長さに切ります。マッシュルームは薄切りにします。

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