なめことキャベツのお味噌汁
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
なめことキャベツのお味噌汁
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
キャベツの甘味が美味しいお味噌汁。どんな和食とも合わせやすい万能お味噌汁です。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
20
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.4
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.3
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
96
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
9
mg
リン
24
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンC
9
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
20
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.4
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.3
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
96
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
9
mg
リン
24
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンC
9
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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なめこ10 g
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キャベツ20 g
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長ねぎ
5 g -
顆粒和風だし0.3 g
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味噌小さじ1 (6 g)
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水120 ml
-
なめこ1/8袋 (10.0 g)
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キャベツ1/2枚 (24 g)
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長ねぎ
1/8本未満 (8.3 g)
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顆粒和風だし0.3 g
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味噌6.0 g
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水120.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なめこは水でさっと洗います。
2
キャベツを食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。
3
水を沸かし、キャベツ、なめこ、ねぎの順に煮ます。
4
顆粒和風だしと味噌を入れて完成です。
