クルミとドライフルーツの酒粕あえ クルミとドライフルーツの酒粕あえ

クルミとドライフルーツの酒粕あえ

  • エネルギー 225 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

クルミとドライフルーツの酒粕あえ

  • エネルギー 225 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

クルミの良質な油脂とドライフルーツの水溶性食物繊維が、腸内環境を整えます。<おいしい健康栄養士より>
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
225 kcal
たんぱく質
7.3 g
脂質
14.4 g
炭水化物
16.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
4.0 g
カリウム
209 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
41 mg
リン
70 mg
1.0 mg
亜鉛
1.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
225 kcal
たんぱく質
7.3 g
脂質
14.4 g
炭水化物
16.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
4.0 g
カリウム
209 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
41 mg
リン
70 mg
1.0 mg
亜鉛
1.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 酒粕(板粕またはバラ粕)
    大さじ1と1/3強 (25 g)
  • 味噌
    小さじ1/2弱 (2.5 g)
  • クルミ
    大さじ1と1/3 (20 g)
  • ドライフルーツ(イチジク、アンズなど)
    10 g
  • 酒粕(板粕またはバラ粕)
    25.0 g
  • 味噌
    2.5 g
  • クルミ
    20.0 g
  • ドライフルーツ(イチジク、アンズなど)
    10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    酒粕はオーブントースターでこんがりと焼き、粗くほぐして味噌をからめる。
  • 2
    クルミとドライフルーツを1であえる。