このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
188
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
12.0
g
脂質
11.8
g
炭水化物
9.8
g
糖質
7.5
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
311
mg
カルシウム
258
mg
マグネシウム
65
mg
リン
181
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
150
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
139
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
188
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
12.0
g
脂質
11.8
g
炭水化物
9.8
g
糖質
7.5
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
311
mg
カルシウム
258
mg
マグネシウム
65
mg
リン
181
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
150
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
139
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
厚揚げ
-
にんじん
-
生しいたけ
-
ふき
-
ゆずの皮
-
Ａかつおだし
-
Ａ減塩味噌
-
Ａ料理酒
-
Ａ砂糖
-
Ａみりん風調味料
-
厚揚げ
-
にんじん
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生しいたけ
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ふき
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ゆずの皮
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Ａかつおだし
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Ａ減塩味噌
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Ａ料理酒
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Ａ砂糖
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
厚揚げはトースターでこんがりと焼く。
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