春山菜タラの芽と乾物の含め煮 春山菜タラの芽と乾物の含め煮

春山菜タラの芽と乾物の含め煮

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

春山菜タラの芽と乾物の含め煮

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

タラの芽には高血圧予防の他、疲労回復効果のあるビタミンB1、活性酸素から体を守るビタミンEなど体にうれしい成分が豊富。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
90 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
7.3 g
脂質
3.5 g
炭水化物
9.2 g
糖質
7.1 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
191 mg
カルシウム
70 mg
マグネシウム
30 mg
リン
147 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
90 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
7.3 g
脂質
3.5 g
炭水化物
9.2 g
糖質
7.1 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
191 mg
カルシウム
70 mg
マグネシウム
30 mg
リン
147 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 高野豆腐
  • たらのめ
  • しいたけ
  • Aかつおだし
  • A砂糖
  • A減塩しょうゆ
  • Aみりん風調味料
  • 高野豆腐
  • たらのめ
  • しいたけ
  • Aかつおだし
  • A砂糖
  • A減塩しょうゆ
  • Aみりん風調味料

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
タラの芽は根元の硬い部分を切り落とし、はかまを取り除きます。根元は十文字に隠し包丁を入れます。

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