ツナとオニオンのキャロットラペ
- エネルギー 54 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
ツナとオニオンのキャロットラペ
- エネルギー 54 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
野菜をカットして和えるだけのお手軽レシピ。人参に豊富なビタミンAは、皮膚や粘膜の健康を保ちます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
54
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
5.1
g
脂質
2.4
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.8
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
161
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
12
mg
リン
60
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
161
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.33
g
一価不飽和脂肪酸
1.56
g
多価不飽和脂肪酸
0.24
g
エネルギー
54
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
5.1
g
脂質
2.4
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.8
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
161
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
12
mg
リン
60
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
161
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.33
g
一価不飽和脂肪酸
1.56
g
多価不飽和脂肪酸
0.24
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
人参
25 g -
ツナ缶（水煮）30 g
-
玉ねぎ10 g
-
調味料
-
白ワインビネガー2 g
-
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
粒マスタード0.5 g
-
塩0.1 g
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
ブラックペッパー少々
-
-
人参
1/6本 (28 g)
-
ツナ缶（水煮）30.0 g
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
調味料
-
白ワインビネガー2.0 g
-
オリーブオイル2.0 g
-
粒マスタード0.5 g
-
塩0.1 g
-
砂糖0.5 g
-
ブラックペッパー0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
人参は２mmくらいの細い千切りに、玉ねぎは薄くスライスし、ツナ缶は汁気を切ってボールなどに入れ、混ぜておく。
2
調味料を全て合わせたものを１に入れ、よく和え、冷蔵庫でお好みの時間寝かせ、皿に盛り付ける。
