アボカド ナムル
- エネルギー 82 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
アボカド ナムル
- エネルギー 82 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
コクのある濃厚なアボカドをレモンとぽん酢でさっぱりいただくナムル。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
82
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
8.1
g
炭水化物
3.0
g
糖質
1.0
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
214
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
13
mg
リン
20
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
82
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
8.1
g
炭水化物
3.0
g
糖質
1.0
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
214
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
13
mg
リン
20
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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アボカド35 g
-
レモン汁小さじ1/6強 (1 g)
-
塩0.1 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
A
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
-
アボカド1/4個 (50 g)
-
レモン汁1.0 g
-
塩0.1 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
A
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ぽん酢しょうゆ2.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけてあえます。
2
塩を振り、Ａを加え混ぜ合わせたら器に盛ります。粗びき黒こしょうを振って完成です。
